-. Binding : 그 외
-. Brand : 카와조에초 조유한회사
-. EAN : 4972906610002
-. Feature : 큐슈산의 재료로 약3.2kg의 맥된장을 만들 수 있는 세트입니다.
-. Label : 카와조에초 조유한회사
-. Manufacturer : 카와조에초 조유한회사
-. PackageQuantity : 1
-. ProductGroup : Grocery
-. ProductTypeName : GROCERY
-. Publisher : 카와조에초 조유한회사
-. Studio : 카와조에초 조유한회사
-. Title : 된장 만들기 세트 맥된장3kg(약3.2kg) 【큐슈산 무첨가】 수작업 된장 키트 국산
맥된장3kg세트(약3.2kg) 세트 내용(모두 큐슈산) ・맥국1.6kg(나가사키・사가현산) ・대두550g(후쿠오카현산 닦는 풍족하다) ・식염330g(사가현 가 라 쓰산의 자연해염・1의 소금) 자가제 된장을 만들면,된장이 어떻게 할 수 있는지 잘 알고, 식육으로도 이어집니다.자녀분과 만들어 보면 어떻습니까? 스스로 만들었 된장은,매우 맛있ㅂ니다(^^) 대두를 지을 때 압력솥이 있으면 매우 간단!대두를 부드럽게 짓고, 으깨고, 다른 재료와 혼합해 나무통에 채우기,상온에서 보관합니다.마침(정확히) 좋은 숙성 상태(좋아하는 맛)가 되면,냉장고에 보관합니다.누룩이 대두의 약3배 들어 가고 있고, 숙성이 매우 빨리 감보며 즐기 친절하 맛의 된장 입니다.따뜻한 지역에서는 감#의 약 된장이 인기이므로,2〜3개월은 상온에서 숙성.추운 지역에서는 풍미가 있는 숙성 된장이 인기이므로,4〜6인지(든가) 월은 상온에서 숙성 시키면 좋습니다.(보존의 기온에 의하기 때문에,연간 통해 추운 지역은 한층 더 숙성 기간이 필요한 경우도 있습니다.) 맛있게 할 수 있으면 냉장고에 보관합니다.냉장고에서는 장기간 보존 성과,그 사이도 저온 숙성으로 맛있게 됩니다.모르는 일이 있으면,전화인지(든가) 메일에 언제라도 연락해주세요.
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