상품소개
우유 자체의 고급스러운 풍미를 맛볼 수 있는, 버터 맛의 오일입니다(버터 오일 67.5% 함유, 향료 미사용). 액상이므로, 살짝 뿌려주기만 해도 토스트와 버터 커피, 요리에 간편하게 사용하실 수 있습니다. 사용상의 주의: ·개봉 후에는 빨리 사용해 주십시오. ·저온 보관시에는, 유지의 일부가 결정화되는 경우가 있으나, 품질에는 문제가 없습니다. 실온으로 되돌리면 사용하실 수 있습니다. 기름은 너무 가열되면 발연, 발화합니다. 가열 시에는, 그 자리를 떠나지 말아 주세요.
원재료·성분
분리버터오일, 식물유지, 산화방지제(비타민C, 비타민E)
걸다
핫 케이크와 팝콘, 감자 버터 등 다양한 요리. 식염 미사용이므로, 염분량을 기호로 조정할 수 있습니다.
섞다
차가워도 굳어지지 않기 때문에, 버터로는 어려웠던 드레싱이나 차가운 스프 등, 차가운 요리에도 추천입니다.
볶다
고기와 생선, 야채 등을 소테하면 걸치는 본 버터 특유의 고소한 일품이 완성됩니다.
녹는 번거로움이 필요하지 않습니다.
처음부터 액상이므로, 녹여 버터나 맑은 버터(녹인 버터의 상쾌만을 분리한 것)와 같이 사용하실 수 있습니다.
풍부한 버터 맛에
버터와 일부 교체하거나 마무리에 바르면 버터 풍미가 풍부한 빵과 과자로 완성됩니다.
샐러드유 대신
스폰지 케이크와 쉬폰 케이크에 쉽게 사용할 수 있습니다.
절임에
프렌치 토스트의 달걀 액에 넣으면 촉촉한 식감으로 완성됩니다.
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